ほうれん草と豚肉の春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて３ｃｍ長さに切る

2. 2

   豚肉は細切りにする。春雨は湯に漬けて戻し、食べやすく切る

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉、春雨、ほうれん草の順に炒め、オイスターソースを混ぜて冷ます

4. 4

   春巻きの皮で包み、水で溶いた小麦粉をつけてとめる

5. 5

   １５０～１６０℃の揚げ油で揚げる