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野菜たっぷりハンバーグレシピ・作り方

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美味しい

材料（３人分）

合い挽き肉: １４０ｇ

玉ねぎ: 大１個

人参: ５ｃｍ

ピーマン: ２個

卵: １個

パン粉: １／２カップ

和風だし: 小２

塩胡椒: 少々

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作り方

1

野菜はみじん切りにする
2

ボウルにすべての材料を入れて粘りが出るまで練る。小判形に整える
3

フライパンに油を熱し、２を置いて中火で焼き色がつくまで焼き、返して蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/05/05

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カテゴリ: 和風ハンバーグ

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