材料（2人分）
- タマチャンショップの三十雑穀黒
- 大さじ1
- 白米
- 米用1カップ
- 昆布かつおだし汁
- 1カップ
- しょうが
- 1片
- 塩
- 少々
- カイワレ大根
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 炊飯器に白米、三十雑穀黒、塩、だし汁、
を入れ、30分置く。
-
- 2
- 1の上に、しょうがのせん切りをのせ、炊き、蒸らす。
-
- 3
- 2を器に盛り、カイワレ大根を散らす。
おいしくなるコツ
健康的雑穀ご飯に、しょうがを加えて、さっぱり感をだしてみました。
きっかけ
しょうがが余っていたので。
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