オクラとしし唐の肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは、固い部分を取り除き、斜め切りにする。

2. 2

   しし唐は、縦半分に切り、種を取り出し、斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、牛豚ひき肉を炒め、さらに、
   1、2を加え炒め合わせる。

4. 4

   3に、薄口しょうゆ、塩、こしょうを加え、
   味をととのえる。