野菜かき揚げ レシピ・作り方

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aytmm
美味しい
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

玉ねぎ
1個
人参
1/2本
ささがきごぼう(水煮)
100g
干し椎茸
2本
小えび
15g
小麦粉
3/4カップ
干し椎茸の戻し汁
100cc
ほんだし
小1
塩
小1

作り方

  1. 1
    干し椎茸は水で戻す
  2. 2
    玉ねぎ、人参、1を食べやすい大きさに切る
  3. 3
    すべての材料を混ぜる
  4. 4
    170℃の油で3を少しずつ落として揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2016/12/02
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関連情報

カテゴリ
かき揚げ玉ねぎにんじん

このレシピを作ったユーザ

aytmm

つくったよレポート（ 1 件）

2017/12/08 17:58
干し椎茸の戻し汁が使えて良かったです (〃艸〃)とっても美味しくできましたぁ
ボンド子

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