❤赤味噌・黒酢と蜂蜜のチキンソテー❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（ちょっと小さ目サイズ）
- 赤味噌
- ■大2
- 黒酢
- ■大1
- 蜂蜜
- ■大1
- 生姜
- ■チューブ1㎝
- 胡麻油
- ティースプーン1杯
- 胡麻
- 大2
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉の周囲の包丁の先端を使って１０ヶ所程度３㎜程度の切り込みを入れる。
↑を６等分にカットする。
（※）
大きさはお好みでカットして下さいね❤＾＾❤
-
- 2
- ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
-
- 3
- ジップロック等に１と２を入れて冷蔵庫で最低一晩寝かせます。
-
- 4
- フライパンにごま油を入れて中火で点火。
↑に３を入れて各面２分加熱。
蓋をして弱火で４分加熱。
↑の余分な油脂や水分を取り除きます。
再度中火に戻して各面２分加熱して完成❤
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