❤セロリと小松菜と人参と長葱と牛薄切りのスープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
お好みでですが・・・
私は油脂抜きの為に分量外300㏄の熱湯で牛薄切りを2分程茹でて水切りしてから使って居ます❤ -
2
お鍋に太白胡麻油を入れて中火で点火。
↑に１を入れて2分程炒める。
↑に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。 - 3 ２の火加減を中火よりもやや弱めに加減して灰汁を取りつつ3分加熱して完成❤
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