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ツーンと❤キャベツと人参とズッキーニの塩麹漬け❤ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
小太郎1212
大人の浅漬け風❤(人´∀`o)❤
材料(4人分)
キャベツ
■ざく切りで1/4
ズッキーニ
■千切りで1/2
人参
■千切りで1/2
塩麹
■大2
生姜
■微塵切りで2片分
お砂糖
●大1
辛子
●チューブで5㎝~
太白胡麻油
●ティースプーン1杯
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作り方
1
ジップロック等に■を入れて良く揉んで冷蔵庫で最低1時間寝かせます。
↑の余分な水分を捨てて●を入れて再度冷蔵庫で最低1時間寝かせて完成❤
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余りものミックス( ´θ`)❤
公開日:2016/07/23
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小太郎1212
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