きのこのバターゆずポンレシピ・作り方

Name: きのこのバターゆずポン
Total time: 10 min
Yield: 2~3
Ingredients: えのき、しめじ 各1/2パックずつ; バター 大さじ2; 塩 少々; ゆずポン酢 大さじ1.5~2; パセリ(飾り用) 少々

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約10分
300円前後

naretini

暑い夏でもちゃちゃっときのこバターゆずぽんしよう^0^

材料（2~3人分）

えのき、しめじ: 各1/2パックずつ

バター: 大さじ2

塩: 少々

ゆずポン酢: 大さじ1.5~2

パセリ(飾り用): 少々

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作り方

1

きのこは食べやすい大きさにちぎって、フライパンにバター大さじ２を溶かし、きのこを加えて炒める。
2

塩を少々振っていい香りがしたらOK!
あとはお皿に盛りつけてゆずポン酢をかけてパセリを飾るだけ♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし

きっかけ

中途半端に余ったきのこがあって作りました。

公開日：2016/07/06

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このレシピを作ったユーザ

naretini Hi, I'm Nare! 韓国人で、東京でシェフとして活躍していて、イタリア人の嫁です。韓国の家庭料理、宮廷料理を専攻して、日本の料理専門学校で西洋料理を専攻して現在はシェフ、そして韓国料理教室をやっています。ブログは www.naretini.com 日々のご飯はこちらに載せているので、よろしくお願いします。 instagramは @bonjourspring7