玉ねぎスライスの保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライスし水にさらします。
   今回は辛めの玉ねぎだったので、1時間おきに同じ分量で水を交換し2回繰り返しました。
   ＊寝る前にスライスして朝まで放置すると楽かもしれません

2. 2

   ザルにあげ、ざっくり水切りし大きめのタッパにキッチンペーパーを敷き、水切りしたスライスした玉ねぎを入れます。
   更にキッチンペーパーを被せて蓋をします。

3. 3

   冷蔵庫で2〜3日中には使い切ってます。