玉ねぎスライスの保存方法 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 大きめ1個
- 水 1000ml
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスし水にさらします。
今回は辛めの玉ねぎだったので、1時間おきに同じ分量で水を交換し2回繰り返しました。
＊寝る前にスライスして朝まで放置すると楽かもしれません
-
2
ザルにあげ、ざっくり水切りし大きめのタッパにキッチンペーパーを敷き、水切りしたスライスした玉ねぎを入れます。
更にキッチンペーパーを被せて蓋をします。
- 3 冷蔵庫で2〜3日中には使い切ってます。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎスライス
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料理初心者丸2022/05/29 14:34
うまくできました -
コスモス２０１２2021/08/28 17:15
２、３日もつとありがたいです。 -
あやなおちゃん(返レポします)2021/06/25 15:58
タッパの底にキッチンペーパーいれとくのいいですね。今まで毎日スライスしてましたが、これからは二日に一回に！有難うございました。 -
ひろりん１１０６2020/09/11 17:19
こんばんは～～～一昨日に作ったものです。とてもきれいです。これからサラダに・・・・・レシピありがとうございました(#^.^#)
レシピへのコメント
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変色せずシャキシャキします。