❤曲がり胡瓜de❤ほんだしと澪のお漬物❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
胡瓜は縦4等分にカット。
その後横4-5等分にカット。
↑と粗塩をポリ袋などに入れて上から麺棒などで数回叩く。
その後10分ほど放置。 -
2
１の水気を捨てる。
↑と■をジップロックなどに入れて冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
その後、胡麻を絡めて完成❤ -
3
使ったのはコレ❤
スパークリング清酒“松竹梅白壁蔵「澪」です❤
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