柚子胡椒香る、大人のオクラサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラと卵を一緒に茹でます
   
   卵をポリ袋にいれ、空気を抜いて口をしばって、水をはった鍋にいれる
   沸騰して、５分たったらオクラを加え、２分茹でる

2. 2

   オクラだけ取りだし、斜め切りにする
   
   この間、鍋の火はとめても、卵はいれっぱなしにして余熱で火を通します

3. 3

   ポリ袋ごと卵を取りだし、水を少しいれて袋をもむように卵にひびをいれるとつるんと剥けます
   ゆで卵は粗いみじん切りにする

4. 4

   調味料を全て混ぜ合わせ、オクラとゆで卵を加えてざっくり混ぜたら完成！

5. 5

   注意！！
   必ず加熱可能な調理用（食品用）ポリ袋をご利用ください。
   通常のポリ袋は絶対に使用しないでください。
   またご利用の際は、記載されている注意事項を守って使用してください