とろ～りあん野菜がけ、あったか丼物うどん レシピ・作り方

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はぁなぷ
あったかいよ

材料（1人分）

◎ちくわ
一本
◎人参
一センチで
◎キャベツ
2枚
◎長ネギ
半本
◎えのき
1/4袋
うどん
1玉
片栗粉+水
各大1ずつ
チキン粉末
小1
白だし
大2
水
2カップ

作り方

  1. 1
    ◎をそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。

    鍋に水と上記を入れ沸騰させる。
  2. 2
    沸騰したらキープし粉末、白だしをいれ柔らかくなるまでにていく。

    片栗粉と水をよくと来あわせたら人とめ流し入れる。
    火をつけ弱火でゆっくり混ぜたら中火で5分煮る。
  3. 3
    別鍋で分割外のお湯でうどんを柔らかくなるまで茹でる。丼にいれる。
    上に2をかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2016/04/11
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ぶっかけうどん

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