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ひらたけ豆腐長ねぎお味噌汁レシピ・作り方

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約10分
500円前後

ひらたけの香り豊かなお味噌汁

材料（4人分）

ひらたけ: 1パック

豆腐: 1丁

長ネギ: 20cm

味噌: お玉1/3

だし汁: 800cc

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作り方

1

豆腐を食べやすい大きさに切り、ひらたけをほぐす
2

長ネギを斜めに薄切りにする
3

だし汁に豆腐とひらたけ、長ネギを入れる
4

沸騰したら味噌で味付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひらたけは少し大きめにほぐすと食べ応えと風味が残って美味しいです

きっかけ

美味しそうなひらたけが売っていたので

公開日：2016/04/08

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁長ネギ（ねぎ）

料理名: ひらたけ豆腐長ネギお味噌汁

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