❤塩レモンと3種ハーブのチキン・ソテー❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- ■一口大カットで大きめ1枚半
- 塩レモン
- ■大1
- バジル
- ■粉末ティースプーン1/2杯
- オレガノ
- ■粉末8振り~
- チャービル
- ■粉末ティースプーン1/2杯
- 白ワイン
- ■小さじ1
- ブラックペッパー
- ■7-8振り~
- バター
- 有塩5g
作り方
-
- 1
- ポリ袋等に■を入れて良く揉んで冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて中火で点火。
2-3分炒めたら弱火で蓋をして蒸し焼き4分。
余分な油脂等を捨てて再度中火に戻して3分ほど加熱して完成❤
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