蟹の押し寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を薄焼にし細長くきりさましておく。

2. 2

   パウンド型にラップをしいたら、蟹のむき身をのせる。
   
   酢飯の半量を敷き詰める。

3. 3

   １をのせたら野沢菜をしく。
   
   酢飯の残りを敷き詰める。

4. 4

   固いいたなどでよく押し固定する。
   
   パウンド型からとりだしラップをとれば、完成。