挽き肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ→みじん切り
   胡瓜→細く切って塩揉み

2. 2

   フライパンに油を熱し、合挽き肉と玉ねぎを炒める

3. 3

   火が通ったら焼肉のたれと味付き味噌を炒め合わせる

4. 4

   耐熱皿に卵を入れ爪楊枝で黄身を数ヵ所刺す。レンジで半熟にする

5. 5

   皿にご飯、胡瓜、3、4、コチュジャンを順に盛り付ける