タラの白昆布だし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラをさっと洗ったら酒に30分漬け込む。

2. 2

   １を酒からだし塩をふったら、フライパンに油を引き中火で熱したらタラをのせる。

3. 3

   きつね色になったらひっくり返し弱火にして蓋をする。
   両面きつね色になり、中まで火が通ったら、白昆布だしをさっとかけ、完成。