ほんだしｄｅ❤大根と馬鈴薯と茎ブロッコリーの煮物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 馬鈴薯
- 茹でたもの・チビサイズ２個
- 茎ブロッコリー
- ８本ほど
- 大根
- ■３分の２本
- 水
- ■１８０ｃｃ
- ほんだし
- ■小さじ
- ごま油
- ■ティースプーン１杯程度
- パルスイート
- ■小さじ１弱
- 味醂・清酒
- ■各小さじ２
- 胡麻
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 大根は乱切りにカットする。
-
- 2
- 圧力鍋を用意。
圧力鍋に■を入れる。
加圧強いで中火で点火。
ピンが上がったら弱火で１０分加熱。
その後ピンが下がるまで放置。
-
- 3
- ２の蓋を開けて中火で点火。
沸騰したら中火で５分加熱。
↑に乱切りにした馬鈴薯と茎ブロッコリーを入れて中火で更に２分ほど加熱。
器に盛って胡麻を振りかけて完成❤
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