❤しま腸と薩摩芋と人参と小松菜の焼き肉のタレ炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- しま腸
- ３００ｇ
- 小松菜
- ３－４ｃｍカットで１束半
- 人参
- 蒸した物・中くらい２分の１本
- 薩摩芋
- 蒸した物・中くらい２分の１本
- 熱湯
- ３００ｇ
- 清酒
- ☆60cc
- 生姜
- ☆チューブ３ｃｍ
- 焼き肉のタレ
- 50cc
作り方
-
- 1
- しま腸の下処理をします。
熱湯の中へ良く洗ったしま腸を入れて３－４分加熱。
ザルに上げて流水で１分ほど洗い流す。
-
- 2
- 小鍋に☆を入れて沸騰させる。
沸騰したら１を入れて３分ほど茹でる。
再度ザルに上げて流水で１分ほど洗い流す。
-
- 3
- フライパンを油無しで中火で点火。
２を入れて３－４分炒める。
↑に一口大の乱切りにした薩摩芋と人参を入れて更に３分ほど加熱。
-
- 4
- ３へ小松菜と焼き肉のタレを入れて強火で２分ほど加熱して完成❤
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