厚揚げと白菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の葉っぱは小さめのざく切りにします。

2. 2

   お水とめんつゆの元を入れたお鍋を火にかけます。

3. 3

   手順2のお鍋に手順１の白菜と厚揚げを入れます。
   
   火が通ったら、溶いたたまごをお鍋の上から回すようにいれて軽く混ぜます。

4. 4

   手順３のお鍋を数分煮たてて、火を消して終わりです。