作り方
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- 1
- 蕎麦は乾麺や冷凍でも〇
鍋に水を入れ湯を沸かし麺を茹でます（袋の作り方参考に…）
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- 2
- 麺をほぐしながら茹で本だしを加え煮ます。
麺が茹であがったらお椀に麺を入れます。
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- 3
- 汁に千切りキャベツを入れ一煮立ちされたらスープの素を加え麺にかけます
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- 4
- スライサーで葱をスライスしながらかけ完全。
このみで七味を振って召し上がれ
おいしくなるコツ
千切りキャベツを汁で一煮立ちさせ、歯ごたえを程よく残す事です
きっかけ
男飯。兄が作りました
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