ペペロンチーノ風つけ麺 レシピ・作り方

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ちぇざ8003
冷凍ラーメンをアレンジ

材料（1人分）

ラーメン（冷凍・醤油味使用）
1P
ウインナー（べーコンやハムでも○）
1～2本
塩胡椒
少々
油
少々
水菜
1つまみ～
チューブにんにく
2ｃｍ～
鷹の爪（輪切り）
1つまみ～
料理酒
大さじ1～
スープ↓
炒り胡麻
1つまみ
ごま油・ラー油（お好みで）
好みで　少々
ラーメンスープ（付属品使用）
半分くらい
お湯
120cc位
わかめ（乾燥わかめ）
1つまみ
葱（スライス使用）
2つまみ位

作り方

  1. 1
    冷凍ラーメンを1分程レンチンし半解凍します（袋ごとレンチンｘな商品ならレンジ器に入れかえてレンチンして下さい）
  2. 2
    フライパンに油を入れ、斜め薄切りにしたウインナー＋①の麺を入れ蓋をし1分程焼き裏がえして鷹の爪・ニンニク・料理酒・ザク切りした水菜・塩胡椒を加え炒め合わせます
  3. 3
    器にラーメンスープの素＋乾燥わかめ＋湯を注ぎ葱と炒り胡麻を散らします。
    熱々が好きな方は1分程レンチンすると○
    好みでゴマ油orラー油を少量加えたらスープ完成
  4. 4
    麺を③のスープにつけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺の味つけはヤヤ薄めにすると○ シャキシャキ感が好きな方は、水菜を炒めないでトッピングに乗せた状態にしても○

きっかけ

ぺペロンチーノ風に作った麺＋ラーメンのスープの素がベースの汁・・・間違いない組み合わせです

公開日：2015/01/15
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関連情報

カテゴリ
その他のラーメンラーメンスープ・つけだれ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
麺 ラーメン 簡単 スープ
料理名
ペペロンチーノ風つけ麺

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ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ！ 簡単で片付けが楽がモットウです（笑

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