すき焼きのタレｄｅ❤黒酢と黒糖の鶏照り焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- すき焼きのタレ
- ■８０ｃｃ
- 黒酢
- ■大１
- 蜂蜜
- ■小さじ１
- 黒糖
- ■大１.５
- 生姜
- ■チューブ１ｃｍ～５ｃｍ
- 清酒
- ■大２
- 胡麻
- 大２
作り方
-
- 1
- 鶏肉にフォーク等でプスプス皮面と側面、裏側に穴を開けて、一口大にカットする。
-
- 2
- １と■を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
-
- 3
- テフロン加工のフライパンを用意。
直径２６～からが望ましいです。
-
- 4
- （鶏肉の皮面を下にして）
２を入れて煮立たせます。
煮立ったら弱火で各面１５分ずつ煮込みます。
最後に皮面をまた下にして煮汁を煮詰めて完成です❤
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甘辛く爽やかな味で受験生のお夜食にも❤(人´∀｀o)❤