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❤すき焼きのタレとかぼすの甘辛・爽やか照り焼き❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
良質の たんぱく質、ミネラルを含む鶏肉❤
甘辛く爽やかな味で受験生のお夜食にも❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

鶏もも肉
大きめ2枚
すき焼きのタレ
■100cc
清酒
■大2
素焚糖
■大1
かぼす果汁
■小さじ1弱
ごま油
■3-4滴
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作り方

  1. 1
    鶏肉にフォーク等でプスプス皮面と側面、裏側に穴を開けておきます。
  2. 2
    テフロン加工のフライパンを用意。
    直径26~からが望ましいです。
  3. 3
    鶏肉の皮面を下にして材料を全て入れて煮立たせます。

    煮立ったら弱火で各面15分ずつ煮込みます。
    最後に皮面をまた下にして煮汁を煮詰めて完成です❤

きっかけ

受験生応援レシピ^^

公開日:2014/12/28

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カテゴリ
照り焼きチキン

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