ケチャップ味で簡単、ポークステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をラップで包み、肉たたきで全体をたたく。脂身と赤身の間に包丁で切り目を入れ、軽く塩コショウで下味をつける。フライパンを中火にかけ、オリーブ油をひいて豚肉を焦げ目がつくまで焼く。

2. 2

   裏面も同じように焼く。野菜を細く切り、耐熱容器に入れ、電子レンジ６００Wで約3分熱を入れておく。

3. 3

   豚肉に野菜を入れ、コンソメ顆粒を入れて、全体がしんなりするまで炒める。

4. 4

   火を弱火にして、ウースターソース、黒糖、ケチャップを入れて全体にからんだら火を止めて出来上がりです。