鮭缶＆じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて3ミリくらいの厚さのイチョウ切りにし、さっと水にさらし、ざるにあげておきます。
   ほうれん草は食べやすい長さに切ります。

2. 2

   お鍋に水とだしの素、じゃがいもを入れて火にかけます。
   沸いたら少し火を弱め、じゃがいもに火が通るまで2～3分煮ます。

3. 3

   鮭缶（汁ごと）、ほうれん草を加えひと煮立ちさせます。

4. 4

   味噌を溶き入れて出来上がりです。
   鮭缶の味が濃いので味噌は味をみながら加えてください。
   今回は大さじ1くらいで十分でした。

5. 5

   カロリーが気にならなければ、最後にバターを少し加えても美味しいです(^^)