白だしで❤里芋と薩摩芋のあんかけ・小松菜を添えて❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋
- 大きめ４つ
- 薩摩芋
- 中くらい１本
- 小松菜
- 茹でたもの・４－５ｃｍカットで２束分
- 水
- ■２５０ｃｃ
- 白だし
- ■大２
- 生姜
- ■チューブ５ｃｍ
- お砂糖
- ■大１.５
- 片栗粉
- ☆小さじ１弱
- 片栗粉用のお水
- ☆50cc
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は一口大の乱切り。
里芋と薩摩芋を共に耐熱性のある器に入れて６００ｗレンジ２分半チンしておく。
-
- 2
- 小鍋に１と■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で５分加熱。
その後ガス代節約の為に人肌まで放置。
再度沸騰させる。
中火で５分ほど煮込む。
-
- 3
- 水溶き片栗粉を入れて強火で一気に４０秒加熱。
お皿に移す。
茹でた小松菜を添えて完成❤
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