海老の酢砂糖づけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をいれ塩をいれ、火にかける。

2. 2

   沸騰したら海老をいれ色が代わり一煮たちしたらザルにあげる。

3. 3

   あら熱がとれたら殻をむき半分にスライスし、せわたをとる。

4. 4

   ◎印を合わせたものをさんにかけ20分放置したら、完成。