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レシピ詳細
秋刀魚~梅がきく大根おろしぞえ レシピ・作り方
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はぁなぷ
梅干しがいいアクセントのになります
材料(1人分)
秋刀魚
一匹
酒
大2
大根
3センチ
梅干し
一個
◎醤油
ティースプーン1
◎白だし
ティースプーン半
◎レモン汁
一絞り
作り方
1
秋刀魚の下処理をしたものを酒に20分つける。それをフライパンで両面こんがりと焼く。
2
大根をおろしたら◎印を合わせたものをかけまぜる。
3
適当にきった梅のにくを2にいれ軽くまぜ、1の上にのせれば、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しいかなと
公開日:2014/10/15
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はぁなぷ
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