すき焼き味の　お麩の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麩を水に浸して戻します（袋の表示を参考に戻して下さい。）
   水を軽く切ります

2. 2

   レンジ器に①の麩を入れ、みりん・麺つゆ・料理酒を回しかけラップを具に乗せる様にかけレンジで2分加熱します。
   （味付けは　すき焼きの残り汁やすき焼きの素でもＯＫ）

3. 3

   ラップを取り、牛脂を加え溶かしながらザックリと混ぜます。
   味を見て醤油・砂糖を好みの量入れラップを乗せ1分加熱ししばらく味がなじむまで置いて完成