若芽と玉ねぎ、キムチのすましスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 若芽
- 15㌘
- 玉ねぎ
- 1/4こ
- じゃこ
- 大２
- ☆白だし
- 大3
- ☆だしの素
- 大１
- ☆キムチのもと
- 大１
- 水
- 600cc
- ゴマ
- 小半
- えのき
- 1/4こ
作り方
-
- 1
- 若芽を水に戻し、玉ねぎはスライス。えのきは適当な長さに切る。
-
- 2
- 鍋に水をいれ、☆印を入れグツグツしてきたら玉ねぎ、えのきを入れる。
-
- 3
- 更にグツグツしてきたら若芽、じゃこを入れ沸騰させたらゴマをふり、完成。
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