ウェイパーｄｅ❤小松菜＆人参の麻婆豆腐（風）❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 木綿豆腐
- ４００ｇ
- 小松菜
- ３束
- 人参
- 中くらい１本
- 牛豚合い挽きミンチ
- １５０ｇ
- 水
- ☆６００ｃｃ
- ウェイパー
- ☆大１.５
- にんにく・生姜
- ☆各チューブ１ｃｍ～４ｃｍ
- 清酒
- ☆大２
- 塩胡椒
- ３－４振り～
- 片栗粉
- ■大１
- 水
- ■６０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 人参は千切り。
小松菜は３－４ｃｍにカット。
豆腐は食べやすい大きさで結構です。
私は３ｃｍ角程度にカットしました。
-
- 2
- お鍋を油無しで中火で点火。
合い挽きミンチを入れて４－５分炒めます。
-
- 3
- ☆を２のお鍋に入れて沸騰させる。
沸騰したら１を入れて中火で３分加熱。
-
- 4
- 水溶き片栗粉を入れて強火で一気に４０秒加熱。
塩胡椒で味を調えて完成❤
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません