❤冬瓜と平天のオイマヨ・にんにく炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冬瓜
- ３００ｇ
- 平天
- ５枚
- ごま油
- ティースプーン１杯程度
- 塩胡椒
- ４－５振り
- にんにく
- ■チューブ１ｃｍ～３ｃｍ
- マヨネーズ
- ■大２
- オイスターソース
- ■大１
- 水
- ☆３００ｃｃ
- 塩
- ☆ティースプーン２分の１杯程度
作り方
-
- 1
- 冬瓜は皮を剥き一口大の乱切りにカットする。
☆を小鍋に入れ沸騰させる。
沸騰したら冬瓜を入れて7-8分ほど煮る。
ザルにあげる。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて中火で点火。
１の冬瓜を入れて３－４分炒める。
太め千切りの平天を入れて更に中火で２分ほど炒める。
-
- 3
- 弱火にして■を入れて２分ほど炒めて塩胡椒で味を調えて完成❤
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