さっぱり ゆかり豚もやし巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉（切り落としで○） 4枚
- もやし ３分の1
- 片栗粉 小さじ半～
- ゆかり ２つまみ
- 料理酒 少々
作り方
- 1 豚肉を包丁の背で叩き片栗粉＋ゆかりを混ぜた粉を薄くつけ、もやしを1つまみ位入れ巻きます。
- 2 レンジ器やクキングシートに肉の巻き終わりを下にして置いて軽く料理酒をかけレンジで1分30秒加熱し火の通り具合を見てポジションを変えて1分加熱（肉の色が変わるまで加減し加熱）
-
3
お皿に盛って完成。
味が薄い場合は好みの調味料やユカリをかけて食べて下さい
レンジ器に残った肉汁にレモン汁やポン酢などの加えタレにしても○
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