イカのケチャップオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカのハラワタを等取り胴体部分を一口大に輪切りにします。
   下足は吸盤を包丁でこそいで固い部分を取り食べやすいサイズに切り分けます

2. 2

   バター以外の調味料を混ぜ合わせて置きます。

3. 3

   フライパンを熱しイカを広げて入れ焦げ目が出来るまで動かさないで焼きつけたら②の調味料を一気に入れ味を絡めます。
   仕上げに少量バターを加えても○