小松菜＆豚こまの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4cmくらいの長さに、しめじは根元を切り落としほぐしておきます。
   豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をふっておきます。
   ●印をあわせておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、豚肉を炒めます。

3. 3

   色が変わったら、しめじ、小松菜を加え更に炒めます。

4. 4

   しんなりしたらうどんと1の調味料を加え、ほぐしながら水分がなくなるまで炒めます。

5. 5

   お皿に盛り、鰹節を散らして出来上がりです。