餃子のロールキャベツ（餃子　冷食・リメイク）レシピ・作り方

Name: 餃子のロールキャベツ（餃子 冷食・リメイク）
Yield: 4
Ingredients: 餃子（冷食・チルド・生餃子等で〇） 8個; キャベツ 4～8枚; ベーコン（ハーフサイズ） 8枚; 料理酒 大さじ2～; 湯 材料が浸る位; 中華スープの素 小さじ1; ラー油（お好みで） 2～3滴; ネギ（お好みで） 好みで1～4つまみ; ポン酢（食べる時用） 大さじ1～

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ちぇざ8003

そのままでもベーコンの塩気が有るのでシッカリした味です

材料（4人分）

餃子（冷食・チルド・生餃子等で〇）: 8個

キャベツ: 4～8枚

ベーコン（ハーフサイズ）: 8枚

料理酒: 大さじ2～

湯: 材料が浸る位

中華スープの素: 小さじ1

ラー油（お好みで）: 2～3滴

ネギ（お好みで）: 好みで1～4つまみ

ポン酢（食べる時用）: 大さじ1～

作り方

1

大きなキャベツなら芯の分部を削ぎ半分に切って全部で8枚分にます。小さいキャベツなら芯を削いで8枚用意します。
芯の部分は細切りにし葉と一緒にレンジで2分～加熱し柔らかくする
2

①の荒熱が冷めたらベーコンをおき餃子・キャベツの芯を入れ巻き、巻き終わりを下にしフライパンに並べ中華スープの素＋料理酒＋水が浸る位入れ煮ます
3

歯応えが有るのが好みの人は5分程度煮て終了。キャベツがクタっとしてるのが好きな方は15分程煮て下さい（好みの具合に煮て下さい）
4

お皿にもって好みでラー油やポン酢をかけて下さい（ベーコン入りなので味濃い目です）
スープ入も一緒に盛ってスライスしたネギ＋胡椒等で食べても〇