ダシダで作ろ❤茎わかめ&蒟蒻&里芋煮❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 茎わかめ
- 60g
- 里芋
- 冷凍Sサイズ10個程度
- 蒟蒻
- 150g
- ダシダ
- ☆小さじ1
- 水
- ☆180cc
- ごま油
- ☆ティースプーン1杯程度
- パルスイート
- ☆ティースプーン1杯程度
- 生姜
- ☆大1
- 清酒・酒
- ■各小さじ2
- 胡麻
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 茎わかめは太めの千切り。
熱湯でさっと茹でておく。
-
- 2
- お鍋に☆と蒟蒻と里芋を入れて煮立たせる。
煮立ったら中火で5分加熱。
■を入れて更に中火で2分加熱。
常温まで放置。
-
- 3
- 2へ1を入れて煮立たせる。
煮立ったら弱火で3分加熱。
胡麻を振りかけて完成❤
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