甘酒入り豚肉炒め レシピ・作り方
材料（3～人分）
- 豚肉（豚小間使用） 150ｇ位
- 小松菜（茎の分部のみ使用） 半束～
- 甘酒 大さじ1
- 焼き肉のタレ 大さじ1
- 小麦粉 小さじ1
- 油 適量
- 炒りゴマ 少々
作り方
- 1 豚肉に甘酒をかけ揉みこみます。小麦粉をまぶし油を敷いて熱したフライパンに入で焼きます。小松菜の茎をザク切りにし、豚肉がほぼ火が通ったトコロに加えます
- 2 焼き肉のタレを入れ炒め合わせ炒りゴマを降って完成。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 甘酒入り豚肉炒め
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