にんにく香る❤豆苗とセンレックと豚肉のスープ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- センレック
- 乾燥で４０ｇ×２個
- ↑
- 戻した状態は１２０ｇ×２
- 豆苗
- １パック
- ごま油
- 小さじ１
- 豚肉
- 切り落とし120ｇ
- 生姜
- ☆微塵切りで小さじ１弱
- にんにく
- ☆チューブで小さじ１
- 水
- ☆５００ｃｃ
- ウェイパー
- ☆大１弱
- 胡麻
- 大１ー２
- 塩胡椒
- ２－３振り～
作り方
-
- 1
- センレックは袋の表記通りに水で戻しておく。
豆苗は５ｃｍ程度にカット。
-
- 2
- お鍋にごま油を入れて中火で点火。
豚肉を入れて４－５分炒める。
-
- 3
- ２へ☆を入れて煮立たせる。
１を入れて更に中火で３分加熱。
塩胡椒で味を調えて胡麻をふりかけて完成❤
-
- 4
- センレックはタイの米麺で焼きそば的な物やスープ麺に剥いてるそうです❤
今回は４mmのお品を使っています。
きっかけ
お友達にセンレックをお土産で戴いたので＾＾
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