冷食アレンジ　フライパンで大根鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉団子（ハンバーグでも〇）を解凍し2つ位を潰し油＋生姜＋みじん切り葱と炒め料理酒＋水＋肉団子を入れ煮たてる。
   ピーラーで大根を剥いて投入していく

2. 2

   味を見てラーメンスープの素を入れトッピングで白髪葱を入れ完成。
   
   あえて濃い味ｊにつくり溶き卵や擦った山芋を絡めて食べも〇

3. 3

   葱は白い周りの分部を白髪葱・芯の分部をみじん切りやスライサーでスライスにし　ラップや小袋に入れ冷凍しておくと便利です。