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【簡単】男のガッツリ飯！から〜い生姜焼き！レシピ・作り方

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男のガッツリ飯です。辛さが食欲をそそり、ご飯をおいしく頂けます！

みんながつくった数 5件

材料（1人分）

タマネギ: 1/2個

豚肉細切れ: 150g

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1/2

★しょうが: 1/4個

★豆板醤: 小さじ1

片栗粉: 適量

塩こしょう: 少々

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作り方

1

タレを先に作ります。
ショウガをすりおろし、材料の★印を混ぜ合わせておきます。
2

豚肉の細切れに、軽く塩こしょうをし、片栗粉をまぶしてから、炒めていきます。適度に火が通ったら、タマネギを加えて更に炒めます。
3

全体的に火が通ったら、タレを加えてからませます。
タレが絡めば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤を入れすぎると非常に辛くなるので、苦手な方は分量に気をつけた方がよいです。

きっかけ

ただの生姜焼きに飽きてきたので、辛みを加えてみたらおいしかった。

公開日：2014/01/25

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関連情報

カテゴリ: 豚の生姜焼き玉ねぎ

関連キーワード: 生姜焼きガッツリ男子ご飯定食

料理名: 辛い生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

nunop4831 いつのまにやら料理が趣味に‥‥日々の男子料理をアップしていきたいと思います。こちらでもBlogを書いていますブログ Pnet：http://nunop.net/

つくったよレポート（ 3 件）

2022/04/13 19:10

参考にさせていただきました。

ニッコリさん

2020/11/07 20:40

大変美味しくできました。ありがとうございました❗

にゃんこちゃま

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