茹で豚のキムチ和え レシピ・作り方
材料（3～人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 1Ｐ
- キムチの汁 1Ｐ分
- キムチ 1Ｐ
- 料理酒 大さじ2
- お湯 200ｃｃ～
- チューブしょうが 5ｍｍ
- ごまドレッシング 大さじ1
- 砂糖 小さじ1～
- ごま油 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- ピーマン 1個
作り方
- 1 キムチをギュッと搾って汁を鍋にいれます。汁＋お湯＋酒＋生姜を入れ沸騰させたら弱火にし豚肉を入れ火を入れます
-
2
①の豚＋細切りピーマン＋キムチ＋砂糖＋ごまドレッシング＋マヨで和えて完成
辛い場合はゴマ油をかけてください
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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