大根の味噌汁リメイク 餅と大根チーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根（味噌汁の余り）
- 5本～
- 餅
- 半～1個
- 溶ろけるチーズ
- 2～3つまみ
- 鰹節
- 一つまみ
- 青海苔
- 少々
- 醤油（好みで）
- 好みで少量
作り方
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- 1
- 餅は大根と同じ位の大きさに切ります。
汁気をきった大根＋餅をフライパンで直に炒め焦げ目をつけます。
-
- 2
- 溶ろけるチーズをレンジ器に広げ1000Ｗで30秒程加熱し溶かしたトコロに鰹節を乗せ①を乗せます。下になってるチーズごとクルっとひっくり返し、青海苔をトッピングします
-
- 3
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- お好みで醤油をちょっとかけて召し上がって下さい
おいしくなるコツ
一緒にベーコンやウインナーを入れて炒めるとボリュームＵＰ 溶かしておいたチーズがモチモチして塩分もけっこうあるので、醤油は味をみてかけて下さい
きっかけ
味噌汁の大根が余ってたんで
関連情報
- カテゴリ
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大根
- 関連キーワード
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大根
餅
チーズ
鰹節
- 料理名
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大根の味噌汁リメイク 餅と大根チーズ
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