胡子（こゆず）でアッサリ❤ウチのきんとん❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薩摩芋 中くらい１本
- 水 ５００cc
- パルスイート 小さじ１
- 胡子 ■缶詰・９０ｇ
- 胡子缶詰の汁 ■１００cc
- ポッカレモン ■小さじ１
作り方
-
1
薩摩芋は皮を剥き１ｃｍ程度の厚みで輪切りカット。
水煮さらして灰汁抜きをする。 -
2
お鍋に水と薩摩芋を入れて煮立たせる。
煮立ったら中火で３分加熱。
その後弱火で５分加熱。 -
3
水分を半分程度捨てます。
マッシャー等で粗く潰します。 -
4
弱火で３－４分加熱して水分が飛んだら、パルスイートとポッカレモンと胡子缶詰の汁を入れて弱火で更に２分加熱。
あら熱が取れたら胡子を加えて軽く混ぜて完成❤ -
5
胡子です。
甘夏や柚子等の柑橘類に似た味わいと香りがあります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きんとん（栗きんとん）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
さっぱり美味しい❤(人´∀｀o)❤