にんにく利かせて❤ＭＩＸベジタブルのコロッケさん❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにした玉葱と挽肉を分量外小さじ１のバターで炒めます。
   
   玉葱が透明になったらＯＫ。

2. 2

   馬鈴薯はレンジ６００ｗ８分加熱、その後マッシュします。

3. 3

   ボウルにマッシュした馬鈴薯と☆を入れて良く合わせて捏ねます。
   
   更に１を加えて良く捏ねます。
   
   お好きな大きさに成形します。

4. 4

   ニトリで買ったこのシリコンを使っています。
   
   成形したあとに冷凍庫で３０－４０分ほど凍らしてから衣を付けると形が整って綺麗に出来ます❤

5. 5

   ３に小麦粉を付けて余分な粉を叩きます。溶き卵潜らせてパン粉を付けて１７０－１８０度の揚げ油でコンガリ揚げます。
   
   時間は両面大体３分づつ。

6. 6

   揚がったらキッチンペーパーの上で余分な油を取り去ります。
   醤油、ソース、ウスター、お好きな調味料で召し上がって下さいね＾＾

7. 7

   ※
   
   今回は馬鈴薯を使いましたが種類はご家庭にあるお芋さんでＯＫです❤