❤葱と豆腐とガチ盛り蒟蒻の柚子味噌炒め❤ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
☆を混ぜて滑らかにしておきます。
豆腐は手で千切りつつ入れます。
蒟蒻は板を横にして1-2mmにスライスする。
葱は斜め削ぎ切り。 -
2
フライパンにごま油を入れて中火で点火。
キッチンペーパーで徹底的に水分をふき取った蒟蒻を入れて5分ほど炒めます。
↑
煙が出るほど炒めるのが好ましいです^^ -
3
2へ葱と豆腐を入れて更に2分ほど炒めます。
☆を一気に入れて鍋を手首を使って揺すりつつ2分ほど炒めたら完成❤
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