お湯を使う事でホルモンが柔らかく煮えます。コロホルモンの甘い脂が、ピリッとした白髪ネギと合わさって元気の出るスープです。好みでガーリック等加えても〇
ちょっとだけホルモンが食べたかったけど焼くのが面倒でしたーー;
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